Крапивное заговенье
Народно-христианский праздник Крапивное заговенье отмечается 11 июля (28 июня по старому стилю) каждого года. В церковном календаре этот день посвящается памяти преподобных Германа и Сергия Валаамских – известных праведников и чудотворцев.
Другие названия этого праздника: Крапивные заговины, конец Петрова поста, канун Петрова дня.
Считалось, что после этой даты крапива теряет свои целебные свойства. Поэтому нужно было успеть сварить щи из листьев этой жгучей травы — последние в этом году.
В крапивное заговенье, пока это растение не растеряло своих полезных свойств, варились щи, пеклись пирожки и делались салаты из этой самой крапивы, а некоторые и заготавливали ее впрок. Крапива считалась также неким оберегом от нечисти, и потому дымом от сожженных крапивных семян окуривались избы, а сушеные ветки крапивы развешивались на входе в дом и на окнах.
История
Преподобные Герман и Сергий Валаамские, согласно церковному преданию, были греческими священноиноками, пришедшими в X веке во владения Великого Новгорода вместе с первыми православными миссионерами. Они проповедовали христианство в Карелии и поселились на Валаамском острове. Там они основали Валаамский Спасо-Преображенский мужской монастырь, который стал центром православия Северного края Руси.
Праздник приурочен чествованию крапивы и уходит корнями в далекое прошлое, когда на Руси процветало язычество, а народ поклонялся растениям, животным, природным явлениям. Жители верили, что Крапивное заговенье – последний день в году, когда крапива полна целебных свойств, уже со следующего дня она приносила значительно меньше пользы.
Конкурс поедания крапивы
Приметы и поверья на Крапивное заговенье
- Кукушка замолчала – будет ранняя зима с большим количеством снега.
- Лес без ветра шумит – к дождю.
- Клен источает слезу - через 3-4 суток будет дождь.
- Родившиеся 11 июля сильные и добрые люди.
- Кому посчастливится найти в этот день цветущий чешуйник (он же царь-трава, потаенница или петров крест) и вырвать с корнем, тому растение будет служить охранным амулетом от людского зла и происков нечистой силы. Еще чешуйник может указать, где спрятан клад, и помочь достать сокровища.
- Кто начнет косьбу раньше Петрова дня, того Бог покарает так, что ни один лекарь или целитель не сможет его излечить.
- Крапивный холст, сплетенный в этот день, избавляет от боли в пояснице. Собирать растение лучше голыми руками – тогда и суставы болеть не будут, и кровь омолодится.
Традиции и обряды на Крапивное заговенье
Главные традиции в этот день - приготовление блюд и отваров из крапивы, народные гуляния, копание первого картофеля.
- На Крапивное заговенье жители растапливали баню и парились.
- Ночные гуляния на Крапивное заговенье продолжались всю ночь, с плясками, играми и хороводами. Можно было также попытать удачу и найти особое растение «петров крест», который, вырванный с корнем, приносил своему владельцу большую удачу, избавлял от бед и даже мог привести к кладу.
- 11 июля крапиве приписывали мистические свойства и верили, что крапива является сильным оберегом от нечистой силы. Ее ветки развешивали в комнатах и прятали под дорожку у порога, как защиту от злых духов.
- Накануне Петрова дня с деревьев начинали осыпаться листья. Люди говорили: «Упало по листу, придет август — упадет по два», — и начинали ждать осени.
Состав крапивы
В составе растения витамины А, С, В, К, а также дубильные вещества, полезные аминокислоты (например, лецитин), ферменты (пероксидаза, оксидаза, хлорфиллаза), органические кислоты. К примеру, муравьиная кислота - причина, почему жжется крапива. По содержанию аскорбиновой кислоты растение в четыре раза превосходит лимон. Микроэлементы представлены кремнием, калием, кальцием, железом.