Евстигней Житник (Луков день)
18 августа (5 августа по старому стилю) каждого года отмечается народный праздник Евстигней Житник. В храмах в этот день чтят память мученика Евсигния Антиохийского.
Другие названия праздника: Евстигнеев день, Луков день.
На Руси люди 18 августа закликали жнивы, выходили на поле и, обернувшись на четыре стороны, призывали землю помочь в созревании посевов. Также собирали лук. Была распространена традиция, согласно которой нужно обязательно есть 18 августа хлеб с солью и луком, обязательно запивая квасом.
Евсигний родился в 3 веке на территории Антиохии и прожил долгую жизнь. 60 лет ему пришлось служить в войсках Рима, застав времена правления императора Диоклетиана и Максимилиана, КонстанцииХлрое и Константина Великого. Прослужив 60 лет и оставив военное дело, он удалился в родную Антиохию. Там жил праведно, соблюдая пост, читая молитвы и посещая храм. Затем к власти пришел Юлиан Отступник, желавший вернуть язычество, и Евсигний был арестован. На суде он без страха высказал в глаза царю все, что думает по поводу его отступления от Христа. За дерзкие речи Юлиан приказал казнить старца. которому было 110 лет.
Традиции и обряды на Евстигней Житник
Главные традиции в этот день - выпечка хлеба из ячменя нового урожая, обряд заклинания земли, сбор «житной матки», уборка лука.
- Название «Житник» пошло от слова «жито», то есть колосок любого злака. В этот день люди старались разными обрядами задобрить землю, чтобы в жнивы не вселилась злая сила.
- В этот день устраивали сбор «житной матки»: девушки шли по сжатой полосе и выбирали оброненные стебли с наибольшим числом колосьев. Считалось, что кому посчастливится найти злак с двенадцатью колосками, та счастье домой унесет. Колоски хранились рядом с образами. Житной маткой очень дорожили, ведь, по поверью, она могла помочь три раза, после чего сила из нее уходила. При посеве зёрна с житной матки первыми бросались в землю ради богатого урожая.
- За страдой полевой шла следом страда огородная. На Евстигнея начинали в деревнях лук убирать. Сплетали из него длинные гирлянды, которые в доме развешивались — чтобы воздух очищался (как сейчас известно, лук является хорошим антисептиком). А вечером садились за стол всей семьей и свежим лучком нового урожая закусывали, заедая его хлебом и запивая квасом. Печь или жарить луковые головки до самого Сазонта строго-настрого возбранялось из-за боязни потерять еще не убранный урожай.
- На Евстигнея Житника пекли хлеб из первого ячменного помола. Также убирали лук. Кушали его в сыром виде с хлебом, солью и квасом. Развешивали связки по комнатам, чтобы воздух очищался.
- Ранним утром по белой зорьке выходили на поля старики и старухи и, повернувшись лицом к востоку, выкликали: «Мать Сыра Земля! Уйми ты всякую гадину нечистую от приворота, оборота и лихого дела!» Затем, полив землю принесенным из дома конопляным маслом, поворачивались на запад, продолжая: «Мать Сыра Земля! Поглоти ты нечистую силу в бездны кипучие, в смолу горючую!» Вновь «запечатывали» слова-заклятья пролитым на пашню маслом и, обернувшись к югу, говорили: «Мать Сыра Земля! Уйми ты все ветры полуденные со ненастью, уйми пески сыпучие со метелью!» И, плеснув из склянки масло, продолжали, обращаясь к северной стороне: «Мать Сыра Земля! Уйми ты ветры полуночные с тучами и морозами!»
После этого пузырек с остатками масла разбивался оземь, а участники обряда расходились по домам вполне успокоенные. Не забывая, впрочем, внимательно оглядеть и свое и соседское поле — чисто ли убрано и не осталось ли на жнивье не сжатой полоски или забытого впопыхах снопа. Ведь если не они, а Житный дед его первым замечал, то собирал и переносил туда, где к хлебу с большим уважением относились. А нерадивого хозяина ждал в будущем году неурожай.
Приметы и поговорки на Евстигней Житник
- Каков Евстигней, таков и декабрь.
- Одной рукой жни, другой сей.
- Одно дело делай, другое ведай.
- День прозевал — урожай потерял.
- Дай срок, что умолот скажет.
- Погода на Евстигнея расскажет, какой будет декабрь.
- Была у наших предков интересная примета: в этот день они выходили на улицу на закате и начинали кричать. Если эхо далеко разносилось – это к солнечным дням; если же затухало быстро – к скорому дождю.
- В этот день нельзя было петь в поле – только по дороге.
- Если лук прозревал 18 августа – считалось, что крестьянин урожай потерял.
- Пиявки на поверхность воды всплывают, а земляные черви выползают из-под земли – жди дождя.
- На закате солнца выходили в поле и кричали во всю глотку. Если эхо слышалось далеко — это предвещало солнечный день, если близко — ждали дождя.
- Земляные черви выползли 18 августа из-под земли – жди дождя
Именины 18 августа
Викентий, Дарья, Евдокия, Ефим, Кристина, Максимилиан, Мария, Нонна.